VISITA E DEGUSTAZIONE

Venite a trovarci nella nostra Masseria settecentesca, vi porteremo alla scoperta degli ulivi secolari, delle fasi di produzione dell’olio extravergine di oliva e dell'antico frantoio ipogeo. Realizzeremo insieme un percorso guidato di degustazione dell’olio extravergine di oliva e impareremo a riconoscere i profumi e i sapori di un extravergine di qualità.

 

 Cosa scopriremo durante la visita:

  • Il territorio: dove siamo, tra antiche lame e maestosi ulivi secolari.
  • Come si produce l’olio extravergine di oliva: confronto tra le tecniche del presente e la tradizione olearia del passato.
  • La degustazione dell’olio extravergine di oliva: panel test e prove di assaggio.
  • Visita alla stanza di stoccaggio dell'extravergine.
  • Il frantoio moderno e il gioiello della nostra tradizione: l’ipogeo.

Lingue del tour: italiano o inglese.

 

Durata: mediamente 90 minuti

 

Degustazione dell'extravergine: in bicchieri da assaggio professionale blu cobalto. Metteremo a confronto diversi oli in purezza per imparare a definire le caratteristiche di un extravergine di qualità. La degustazione si conclude con un omaggio per gli ospiti.

 

Vi aspettiamo in Masseria Savoia!

 

Per ulteriori informazioni e per prenotare la visita guidata, contattare il numero WhatsApp (+39) 329.5462687 oppure tramite Email: oliosavoia@gmail.com

 

TOUR AND TASTE

Come and visit us in our XVIII Century Masseria. We will let you discover the centuries-old olive trees, the productive process of the extra virgin olive oil and our charming underground oil mill. Together we will learn how to recognize a good extra virgin olive oil through a professional testing experience.

 

During the visit we will discover:

  • Where we are: our territory, rich in caves and majestc olive trees.
  • How extra virgin olive oil is produced: comparison between the tradition and the modern techniques.
  • The tasting experience of different extra virgin olive oils.
  • How extra virgin is stored.
  • The modern oil mill and the jewel of our tradition: the underground oil mill.
  • Gift for our guests (carry-on baggage size).

Tour languages: Italian or English.

 

Duration: about 90 minutes

 

Extra virgin olive oil tasting with professional blue glasses. We will compare different extra virgin olive oils and will learn how to define the features of an excellent product.

 

We are waiting for you in Masseria Savoia!

 

For info and reservations:

WhatsApp number (+39) 329 5462687

 

Email: oliosavoia@gmail.com

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