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Gli oli monovarietali esaltano al meglio il nostro patrimonio olivicolo ed esprimono i caratteri peculiari delle varietà autoctone tipiche del territorio locale. Ogni varietà ha la sua personalità: odori e sapori differenti che vengono esaltati da abbinamenti specifici.
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Olio Extra Vergine di Oliva “Monovarietale Coratina”
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Olio Extra Vergine di Oliva “Monovarietale Ogliarola”
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Olio Extra Vergine di Oliva “Monovarietale Peranzana”
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