Descrizione

Olio Extravergine di Oliva Coratina – Monovarietale
Intenso, deciso e dal carattere unico, la Coratina è l’olio extravergine pugliese per chi ama sapori autentici e pieni di personalità.
Note olfattive/gustative
Fruttato medio–intenso con sentori di oliva verde, carciofo ed erbe aromatiche. Al palato è vigoroso, pieno e persistente, con amaro e piccante ben equilibrati.
Ideale per
• Legumi, zuppe, formaggi stagionati
• Carni alla griglia e rosse
• Funghi e sapori della terra
• Bruschette all’aglio e ricchi sughi a base di cipolle ed erbe aromatiche intense
Un olio vigoroso e autentico, perfetto per esaltare ogni piatto con l’eccellenza e la tradizione della Puglia.